农村一种植物,能染指甲还能吃,却少有人知

导读：农村一种植物，能染指甲还能吃，却少有人知道它价值，太可惜了

近几年，植物染色似乎成了商家用以贴金的新方式，只要是某种染色剂或者某种指甲油中含有植物染色成分，其价格往往比化学合成染料贵上不少。这让人感觉好像植物染色是最新出来的东西一样，实际上若是往前推，在化学合成染料出来之前，大多数染料都是从植物中而来的，只不过时代选择了更为高效稳定而又廉价的染色方式，使得植物染色有了一层年代感。

可植物染色真的很遥远吗？并不是，在农村就有这么野生植物，它不仅能染指甲，还能吃，只不过却少有人知道它的价值，实在是太可惜了，这种野生植物就是“凤仙花”。

（图为农村野外野生的凤仙花）

凤仙花是什么？

说起来凤仙花是很多人既熟悉又陌生的一种植物，说它熟悉，是因为现如今作为一种观赏植物，在我国各个地区被广泛种植，而在农村野外，也有大量野生的凤仙花，特别是在山脚附近，野生的很多，因此生活中很容易见到它。

但容易见到归容易见到，很多人却不知道它的价值，多把它作为观赏植物对待，这点就殊为可惜，所以笔者觉得人家应该好好认识下凤仙花。

凤仙花是双子叶植物纲、牻牛儿苗目、凤仙花科、凤仙花属一年生草本花卉，全株分为根、茎、叶子、花、果实、种子六个部分，其中因其花头、翅、尾、足俱翘然如凤状，故又名金凤花。

（凤仙花的花瓣）

凤仙花又叫指甲花。

在民间，大多数还是喜欢把凤仙花叫做“指甲花”，因为它的花瓣具有染色作用，可以用来染指甲，故而得名。

笔者还记得儿时那会，农村野外有许多的野生凤仙花，每年一到凤仙花开花的季节，村里的女性就会挎着小竹篮，去野外采摘一些凤仙花的花瓣和叶子回来，然后用来然指甲，不仅好看，还能持续很长时间，因此在当时很受女性们的喜爱。

（采摘凤仙花）

凤仙花的历史。

用凤仙花来染指甲的习俗起源于何时已经不可考证了，但至少在宋代时，凤仙花染甲已经是风潮了，在宋代周密的《癸辛杂识》中就有记载：

金凤染甲：凤仙花红者用叶捣碎，入明矾少许在内，先洗净指甲，然后以此付甲上，用片帛缠定过夜。初染色淡，连染三五次，其色若胭脂，洗涤不去，可经旬，直至退甲，方渐去之。或云此亦守宫之法，非也（今老妇人七八旬者亦染甲）。今回回妇人多喜此，或以染手并猫狗为戏。

此外，在明人小说《西湖二集》里还提到，杭州风俗是在七夕之夜用凤仙花染甲，染得如红玉一般是最佳。书中诗句“金凤花开色更鲜，佳人染得指头丹”更是成为许多人写凤仙花染甲的标题。由此可见，凤仙花染甲在我国已有千年以上的历史了。

（将凤仙花的花瓣捣烂）

凤仙花的价值。

凤仙花仅有染指甲的价值吗？并不是，凤仙花的价值可不止这么点，它除了可以染色之外，还有着食用和药用的价值。

早在我国古代的时候，凤仙花就是一种著名的药用植物，其根、茎、花、种子均可入药，其中根入药被叫做“凤仙根”，茎入药被叫做“凤仙透骨草”，种子入药被叫做“急性子”，分别有着祛风湿、活血、止痛、消积等作用。而花入药有活血消胀的作用，同时捣烂敷于腋下还能去狐臭呢。

（将捣烂的凤仙花包在指头上）

至于凤仙花的食用价值，至少的人就更少了，主要在我国西南部分地区才有使用。凤仙花的嫩叶可以作为野菜食用，焯水后凉拌一下即可食用。而种子可以作为调味料，在炖肉、炖鱼时可加入，可使得肉易烂、骨易酥，别具风味。

可以说凤仙花是一种一身是宝的植物，因此大家可别浪费了它的价值哦，特别是家里有种植的朋友，不妨试试。

（用凤仙花染好色的指甲）

最后说一下凤仙花染指甲的方法：

夏到秋的这段时间里，是凤仙花开放的季节。采红色到紫色的凤仙花花瓣捣碎，加入少许明矾，用叶片或布片包在手指头上，过一夜取下，指甲便会呈现桔红到褐红色。如果嫌颜色浅淡，可以再重复染上两三次即可。

各位朋友，你用凤仙花染过指甲吗？你知道凤仙花的这些价值吗？欢迎留言交流哦！