汤里的秘密一锅香气扑鼻的汤,背后竟然

2023/1/26 来源:不详

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小时候,每年中秋节,奶奶都会做一张团圆饼。那时候还是土灶,一张团圆饼就是一个锅那么大,需要用搪瓷脸盆托底,然后放在院子里的四仙桌上,饼的中间放上四块月饼,月饼的上面是几支开满花的凤仙花枝。摆好后,奶奶会带着家里的孩子们对着天空的明月虔诚地拜一拜,祈祷家里平平安安,团团圆圆。

每年中秋节做饼子时,孩子们都喜欢围着灶台转,饼子出锅时,奶奶会拿几块饼子给我们这些馋坏了的孩子。在等待的过程中,奶奶还会讲一些有意思的小故事。

印象最深的就是“一块饼子九十九个工”的故事。当奶奶问我们知不知道吃进嘴里的饼子需要多少个工时,我们几个孩子争先恐后扳着手指头算做饼的过程,揉面的、拌馅的、包饼子的……然后大家开始报出自己算出来的工时,答案有四个的,有五个的,叔叔家的小堂妹算得特别细,竟算出了7个。我们围着奶奶,等着她的结果,也等着她的表扬。

谁知,奶奶说出的答案竟然是——九十九个工。这怎么可能?当下我们就不愿意了,奶奶这不是逗人吗?屋子里在做饼子的人全部加起来也没有九十九个呀!

看到我们不服气的样子,厨房里的大人都笑了。直到听完奶奶的故事,我们才恍然大悟,一粒麦种从种进地里到收获,需要浇水,需要锄草,需要喷洒农药等等,在很农民一次又一次的参与劳作后,才会有收获。收获的麦子需要磨成面粉,然后才能用来做饼,可不就是九十九个工吗?不过奶奶说,九十九只是表示很多的一个大概数字。

突然想到这个很久以前的老故事,是在翻开亨特·利果著的《汤里的秘密》这本书。亨特·利果是一位屡获殊荣的作家,也是一位倡导与自然和谐相处的自然主义者。她的作品总能让我们发现世界的多元性,带领我们与多种多样的自然和文化进行平等的交流。

在《汤里的秘密》一书中,亨特·利果以一位正在煮汤的外婆和小孙女“我”的对话,来揭秘汤里的诸多秘密。在一问一答中,向我们揭示了一锅香气扑鼻的汤里不仅有看到的各种食材,它的背后竟然大有文章!

如何煮出一锅美味的汤?

你第一想到的是不是去菜市场选用新鲜的食材,然后清洗干净切好后,按照食材的特性有顺序地加入锅中,再放入各种调味料,焖上足够的时间,一锅美味的汤就诞生了。

如果你这样想,那就大错特错了,外婆的神奇大锅里,除了各种新鲜的食材和五花八门的调料还有各种各样你想不到的东西哦!

让我们来听一听外婆神奇汤锅里的秘密吧!

厨房里飘来阵阵香气。外婆站在炉边搅拌着一口大锅……我问锅里有什么,外婆说:“种子。”

“种子?”我问,“锅里怎么会有种子?”

“是会长出各种蔬菜的种子,”外婆笑着说,“锅里还有园丁呢。”

“园丁们用温柔的双手播下种子,等种子长成各种蔬菜,就把它们放进锅里。”外婆眨了眨眼,“锅里还有泥土和雨露呢。”

当然,美味的汤里还有外婆的爱!

看到这里,你想到了什么?

是的,一锅美味的汤需要很多食材,食材需要种子,种子需要园丁去播种,侍弄。种子的生长还需要阳光和雨露,等种子变成蔬菜后,需要农场工人的采摘,还有各种车辆的运输……

当一粒种子经由园丁的手种进地里,再到变成食材最后出现在外婆的汤锅里,需要经历很多媒介的帮助,比如阳光雨露,比如蜜蜂,比如星星、月亮。蔬菜长成后,还需要各种运输,然后进入各个市场,我们再从市场将它们带回家。

最后外婆问我有没有记住锅里的每样东西,锅里有什么?

我毫不犹豫地回答,“有全世界!”

锅里为什么有全世界?

书中,作者亨特·利果将地球比作一个“村子”,随着科技的发展,我们可以足不出户吃到或用到产自世界各地的商品,这就是“全球化”。此外,外婆的那口神秘汤锅里的秘密,就是“产业链”。所以,你觉得锅里装着的是不是全世界呢?

在《汤里的秘密》一书中,亨特·利果以外婆和我对于汤锅里装着什么进行了一问一答式的叙述。并在书的最后以锅里为什么有全世界?来阐述了“全球化”和“产业链”这两个概念,让孩子对这两个词有了进一步的认识和理解。

而“锅里的速度”有多快?这个问题的答案,更是以“千里马”和现代的飞机和物流业做了直观的比较,也进一步说明了物流业的发达发展,哪怕是待在家里,也能吃到世界各地的美食和蔬菜。

现在,小朋友们觉得锅里是不是有全世界呢?

一本好的童书、绘本,不仅仅是孩子能看懂,或是爱看,更重要的是孩子能不能从中学到些什么!

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在《汤里的秘密》一书中,以汤锅里的食材发散思维,最终囊括了全世界。不得不说,这本书不仅是一本有意思的书,还是一本孩子爱看的知识书。一本教给孩子从一个点发散思维去思考答案的书。

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