农村这种野花长得很像鸡冠,是天然的美味野

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我们在农村能见到许多的野花，其实也会有很多农民们种植的花朵，像以前介绍的凤仙花，在农村能见到野生的，也有许多人自己种植，因为观赏价值高。像凤仙花也不仅仅是能用作观赏，其实它的植株也有许多的用处，自古就成名，也值得我们重视。我们此次要分享的植物，它也是农民们种植的一种花卉，花朵和鸡冠长相相似，现在人们才知道其实它的花朵炒肉味道好，不仅如此，植株还能起到治便秘等作用，用途广泛。

在农村里见到的这些花朵，可能不及名贵的花卉观赏价值高，但有一些野花修剪后也比得上精心照料的花卉。我们今天介绍的“鸡冠花”，虽然观赏价值不够高，颜色也比较的艳俗，但是在农村里一直都有人种植，其实也不仅是因为它的植株有观赏的价值，更重要的是，它也是天然无污染的野生蔬菜。

这种鸡冠花的花朵，采摘下来用清水洗干净，然后切成细丝后，能够用来清炒，但是味道也比较寡淡，我们在农村经常是用来炒肉吃，有鸡冠花的香味，也有肉的味道，不少人都喜欢吃。其实像这种植物的食用价值也很高，营养丰富，经常食用也有许多的好处，它们的口感和味道很好，如今都很受欢迎。

鸡冠花如今还是有许多人种植，也不仅仅是因为能食用，更重要的是它的植株能入药，很多人会用它来治便秘。其实像它的花朵，有收敛止血等作用，对于便血、赤白带下、久痢不止等都有很好的效果。

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