美丽的宁阳,美丽的凤仙山上,又到槐花飘香

一到暮春时节，宁阳县东庄镇那几个依山傍水的小山村，就成了槐花的世界，一嘟噜，一串串，一树又一树。在那样一种喧腾的氛围里，嗅着扑鼻的清香，赏着热烈的繁花，乡亲们有点烦心事，也都抛到了九霄云外。

30年前，在我老家的小山村里，房前屋后，路边渠旁都栽满了槐树。童年的我，对于爬树，并不擅长，看小朋友们在树上摘槐花，又不愿开口要，便赌气似的抱住粗糙的树干，战战兢兢地往上爬。攀到树杈上，躲避着锋利的葛针，折上一小枝，仔细地欣赏嫩绿新叶上托着的一朵朵银铃般的小花。之后，我贪婪地把它们一股脑儿填进嘴里，咽进肚子里还觉得口齿留香。

槐花的吃法有好多种，可母亲最喜欢蒸槐花。她把槐花用盐水、花椒面儿腌好，与面粉一起拌和，弄成一块块，一条条，放笼屉里，用文火蒸。约摸半小时工夫，满屋就溢满浓浓的香气，既有面的醇厚，又有花的芬芳。其他的，有凉拌槐花、包槐花饺等，最常见的，要数烙槐花“呱哒”了。烙好的“呱哒”，黄里透白，白里透焦，真是既好看，又好吃，是记忆里拂之不去的美味儿。

家乡的山叫凤仙山，半山腰里有上千亩槐树林。去年五月初，一个晴朗的上午，我坐在山顶的巨石上俯视那片林子，远远看去，那林子就是一匹白底子、绿碎花的锦缎呀；我和妻领着儿子在林子里徜徉，看蜂飞蝶舞，听鸟雀鸣叫，陶醉其中，乐而忘返。阳光透过花叶，在地上留下一个个斑点，让微风轻轻一吹，就在林荫里晃动起来。

每年没等花开，外地的放蜂人就赶来了。连续几年，我都见到那对干瘦的中年夫妇，在山脚下撑起简单的草绿色的帆布篷包。从他们干涩生硬的普通话里，我知道他们来自浙江，每年开春，他们就搬运着一只只蜂箱，按照固定的路线图，开始新的“长征”，一直到初冬，才带着或多或少的收获返回家。我见过他们喂糖、割巢、摇蜜的情景。从他们的神色里，我体会到他们正在辛勤的劳动中收获着快乐和幸福。母亲每年都买几斤槐花蜜带回家，进门总是先给我冲一碗。那蜜水白得透明，有清淡的槐花味儿。记得当医生的母亲告诉我，槐花蜜为蜜中上品，有去湿利尿、清热补中的功效呢。

槐花的花期不长，过个十天半月，地上就散落了枯干、黄蔫的花朵。此时的乡间小路，真可谓花香满径、落英缤纷了，踩上去，松软舒服，沙沙有声，引人遐思。

这些年，或许由于生长缓慢的缘故，山下村庄里的槐树渐渐地少了，但每到暮春时节，那一阵阵沁人心脾的芳香总飘进我的梦里。（凤仙苗）

本文发表于年5月4日大众日报社《农村大众报》