彬州七月七习俗
2023/3/14 来源:不详北京什么医院白癜风最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/
本文转自:咸阳日报
杨明
农历七月初七是我国传统节日七夕节,在彬州一带,这一天有打馍和染指甲的习俗。
打馍。打馍就是用烧烫的石子烤熟圆干饼,俗称石子馍。其做法简单:在浅子锅(一种底平而浅的锅)里倒上满满的小石子,边烧边搅,直到把小石子烧烫。接着用铲子从一边开始,把石子刨个坑,把做好的一个薄而圆的面饼放进刨好的坑里,再用石子把面饼埋住。照此法挨着在浅子锅里埋一层面饼。过几分钟,先把第一个埋的面饼从石子里刨出来,晾到石子外面,看看颜色黄黄的,拍拍面饼干干的。然后以埋的先后顺序把面饼一个一个刨出来。这一锅面饼就做好了。然后做第二锅、第三锅……直到把面饼做完为止。除过做石子馍外,特别有趣的是还做狗舌头馍、笼笼馍等。狗舌头馍样子像狗的舌头,很形象,寓意让孩子从小要爱狗一样的小动物。笼笼馍样子像个农村人到地里干活挑的笼一样,小巧玲珑,七月七这一天,家家孩子就用一截细竹竿,两头绾个细绳,把笼笼馍挑在肩上了,象征孩子从小有热爱劳动的思想和习惯。
打成的石子馍,外表看起来坑坑洼洼,凹凸不平,但吃起来软绵耐嚼,回味无穷。
染指甲。染指甲主要是妇女儿童的事。好些家里的院子都种凤仙花(俗名指甲花)。七月七前一天,大人就把指甲花摘下来,将花瓣放入适量食盐(也可以加入适量明矾)后,放在盆子里捣烂。放置半天,到了天快黑的时候,大人就把家里的女孩子(也有男孩子)叫到跟前,取适量敷于指甲盖,以盖住指甲盖为准。然后用向日葵叶子包住并缠好。这样,给孩子和自己染完了,就上炕睡觉了。
第二天天一亮,大人开始把自己和孩子手指头包的叶子解开,指甲就呈现出红艳艳的自然美,大人和孩子都沉浸在欢声笑语里,伴着节日快乐极了。